たくたく料理

上浦地域では、昔から伝わる”たくたく料理”という郷土料理があります。

これは、今頃（旧暦３月）の大潮の日に磯にいき、獲れた魚介類を浜で

焼いたり、煮たりして食べる磯料理です。

昔は、盛んに行われていたそうです。

明日、たくたく料理を行う人の話を聞いたのでブログに載せました。

興味のある方は、上浦のしらなみ寿司ＨＰでも紹介しています。
　　　　　　　　http://websp01.com/shiranamisushi/takutaku.html